Овощи – это доступный источник витаминов. Однако, многие витамины мы просто теряем в процессе их приготовления. Поэтому особенно важно восполнить эту нехватку витаминов – салатами из свежих овощей, свежевыжатыми соками…

О полезных свойствах овощей можно говорить долго. Стоит отметить, что любые овощные соки полезно употреблять в дневное время суток. Кушать овощи на завтрак – нежелательно, а к участию в ужине допускается лишь ограниченный набор овощей.

Огуречный сок содержит кальций и фосфор, и поэтому он благотворно влияет на волосы и ногти. Он также особенно полезен людям, страдающим заболеваниями зубов и дёсен. Огуречный сок улучшает память, укрепляет сердце и сосуды, способствует оздоровлению кожи. Огуречный сок особенно полезно употреблять в вечернее время.

Свекольный сок богат йодом, и благодаря этому он способствует улучшению памяти. Кроме того, он ускоряет пищеварение и снижает уровень холестерина в крови. Его также полезно употреблять людям, имеющим тягу к употреблению спиртного (употребление свекольного сока устраняет эту тягу)

Морковный сок содержит калий, фосфор, железо, кальций, магний… Он способствует хорошему зрению, повышает иммунитет, и даже успешно борется со стрессом. Его полезно пить как в дневное время, так и в вечернее.

Томатный сок содержит в себе много кальция, натрия, калия, магния, а также витамина А. Он улучшает работу кишечника. Кроме того, он благотворно влияет на работу сердца. Сок свежих томатов можно пить утром, а также в дневное время.

Сок сельдерея богат кальцием, фосфором, натрием, витаминами группы B, витамином А, фолиевой кислотой, витамином С… Он выводит шлаки из организма и приводит тело в тонус. Не смотря на то, что сок сельдерея повышает аппетит, он очень полезен людям, страдающим от избытка веса.

Картофельный сок применяют, как правило, в случае нарушения пищеварения. Его противовоспалительный и ранозаживляющий эффект способствует быстрому устранению таких нарушений как изжога. Кроме того, картофельный сок способен снять головную боль. Рекомендуется применять его исключительно в дневное время, в сочетании с морковным соком.

Пейте свежие соки и будьте здоровы!