Я считаю, что вегетарианство не так уж и опасно, если правильно восполнять отсутствие мясных продуктов в рационе. Например, должны быть обязательно мёд и орехи. Они дают много энергии.

Думаю, что необходимо это решать совместно с ребёнком. Я, конечно, не вегетарианец. Но если ребёнок-вегетарианец развивается хорошо, со здоровьем всё в порядке, то почему бы и не отказаться от мяса.

Я думала о вегетарианстве. Но в магазинах, особенно зимой, сложно найти ничем не напичканные овощи и фрукты. Да и стоят они дороже, чем кусочек мяса. Ребенок ест мясо — приучать не пришлось. Ест то же, что и родители.

Вегетарианец с 24-летним стажем. Повар-кулинар, готовлю вегетарианские блюда. Как сказано выше, главное правильно составлять рацион питания. И у Вас будут прекрасные дети!

Доброго времени суток!
Хочу взрастить лакто-вегетарианца. Ребёнку 9 месяцев, но пока не нашла ни одного подробного рациона, кроме общих пожеланий, что питание должно быть сбалансировано. Иинформацию по крупицам собираю, скоро диетологом заделаюсь)), что конечно плюс. Нашла веганские сайты, где есть такие подробности, но там грустно всё: часто рекомендуют продукты, обогащенные микроэлементами (а куда деваться веганам, тот же В12 (его активная форма) отсутствует в раст.пище).
Даже в этой статье — непонятная рекомендация не смешивать белки и углеводы, но в той же чечевице (бобовых) и углеводов и белков достаточно и тогда бобовые к углеводным и белковым относятся? Поконкретнее пожалуйста.
Благодарю

Спасибо, Михаил. Не знала, что у таких крошек уже можно определить дошу (деть вроде крупный, но активный, любознательный…да я в своей-то конституции сомневаюсь)))).
Аюрведу очень уважаю и стараюсь познавать в меру своих способностей и возможностей, но согласитесь, это весьма трудно, тем более, что есть противоречия (про то же молоко, кто-то, ссылаясь на авторитетные источники пишет, что его употреблять можно только днем, а О.Г.Торсунов напротив, что это лунный продукт и его надо пить в «подлунное время»).
Тем не менее уже стараюсь грудного сына кормить (прикорм), на сколько это возможно, по солнцу, за этим и нашла этот сайт, правда не все нашла (у того же О.Г. помню, что он четко говорил про периоды. когда можно и нельзя употреблять определенные продукты — например, зернобобовые только в разгар дня, до 14.00 по астрономическому времени, вечером тушеные овощи, т.к. они растут ночью, а фрукты насколько помню утром рекомендовал).
Михаил, может посоветуете, что поизучать, чтобы уложить в систему, а то сейчас много разрозненной информации: питание по дошам; 6 вкусов (например, рекомендация, что в обед надо попробовать все шесть вкусов); питание по солнцу; правильно употреблять согревающие и охлаждающие продукты; питаться преимущественно продуктами в гуне в благости, реже в страсти, правильно сочетать продукты, специи (те же белки с углеводами не сочетать)).
Спасибо!

Я вот раньше тоже с недоверием относилась к биологическим добавкам к пище. А сейчас поняла, что это действительно необходимость для людей, живущих в городе, по крайней мере. Главное — найти хорошего производителя и чтобы органические формы витаминов и микроэлементов были, а то в основном синтетические везде продают, а они не усваиваются практически.

Давать детям мясо это преступление. Мясо убивает в талантливых детях их способности. Смерть может дать только смерть. Недостающие вещества всегда можно найти.